|
Sorbet Aux Kumquats Et Grand Marnier
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 gr kumquats
100-150 gr poedersuiker
sinaasapppellikeur (Grand Marnier)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kumquats doormidden snijden, pitjes verwijderen. Vruchten pureren en zeven.
Poedersuiker, 4 eetlepels water en 2 eetlepels likeur bij puree voegen.
Roeren tot suiker is opgelost. IJs ervan maken. In elk glas bolletjes ijs
doen. Scheutje likeur erover schenken.
|
|
|